Série especial
2021
Finalista
Product data
Produced by
rhum HSE
Category
A partir de 7 anos
Min. age
11 anos
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Martinica
(controlled origin)
Bottled in
2015
ABV
47.8%
Cty.
50 CL
Yearly prod.
800 u.
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogêneo
2.
Gordura
2.3
3
2
1
Features
1.
Tensa
2.
Complexo
3.
Rico
2.4
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Amadeirado
Graxa
Fruta
Baunilha
Tostado
Madeira
Amendoado
Apimentado
Folhoso
Planta Aromática
Amargo
Terroso
Verde fresco
Frutas cozidas
Frutas secas
Solvente
Frutas frescas
Cítrico
Ancillary aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Avinhado
Floral
Doce
Destilado
Jerez
Fortificado
Vinho
Vinho de fruta
Fragrância
Flor branca
Officinal
Açúcar
Mel
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Martinica
(
100
%)
Matéria-prima
Fresh pure cane juice
Variedade de cana
—
Tipo de solo
—
Os campos são queimados antes da colheita
Não
Safra manual
Não
Duração da fermentação
36 horas
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
Simple column
Tipo do alambique específico
CREOLE ET SAVALLE
Marca do alambique
—
Destilaria
LE SIMON-HSE
Ano da destilação
2003
Mestre de destilação
FRANCOIS PINASA
Master blender
—
História do envelhecimento
1
Duração
11 anos
Madeira
SINGLE CASK 400LITERS - FRENCH OAK
Conteúdo anterior
—
Tamanho do barril
400
País
Martinica
Envelhecimento dinâmico no mar
Parte do anjo
9.00%
Fonte de água
EAU OSMOSEE
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
—
