Edição limitada
2021
Finalista
Product data
Produced by
Sarl Famille Ricci
Category
De 3 a 6 anos
Min. age
6 anos
Raw material
Molasses
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Trinidad e Tobago
Guadalupe
Bottled in
2021
ABV
58.3%
Cty.
50 CL
Yearly prod.
200 u.
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
É uma mistura Não é reduzido ("cask stregth" / "full-proof") É de um único barril
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Nivelado
2.
Cremoso
2.1
3
2
1
Features
1.
Intenso
2.
Evoluindo
3.
Harmonioso
2
3
2
1
Main aromas
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Amadeirado
Doce
Fruta
Tostado
Amendoado
Madeira
Apimentado
Baunilha
Açúcar
Mel
Licor (Licor)
Frutas frescas
Frutas secas
Cítrico
Frutas cozidas
Solvente
Ancillary aromas
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Graxa
Defumado
Avinhado
Verde fresco
Folhoso
Fumaça
Queimado
Vinho
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Trinidad e Tobago
(
30.00
%)
Matéria-prima
Molasses
Variedade de cana
—
Tipo de solo
—
Os campos são queimados antes da colheita
—
Safra manual
—
Duração da fermentação
—
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
—
Tipo do alambique específico
—
Marca do alambique
—
Destilaria
CARONI
Ano da destilação
1998
Mestre de destilação
—
Master blender
MORGAN RICCI
História do envelhecimento
1
Duração
23 anos
Madeira
BOURBON
Conteúdo anterior
—
Tamanho do barril
190
País
Envelhecimento dinâmico no mar
Parte do anjo
—
Fonte de água
—
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
Duração
6 meses
Madeira
BOURBON FOURSQUARE
Conteúdo anterior
—
Tamanho do barril
190
País
Envelhecimento dinâmico no mar
2
Guadalupe
(
70.00
%)
Matéria-prima
Fresh pure cane juice
Variedade de cana
—
Tipo de solo
—
Os campos são queimados antes da colheita
—
Safra manual
—
Duração da fermentação
—
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
Simple column
Tipo do alambique específico
—
Marca do alambique
—
Destilaria
BIELLE
Ano da destilação
2015
Mestre de destilação
—
Master blender
MORGAN RICCI
História do envelhecimento
1
Duração
6 anos
Madeira
BOURBON
Conteúdo anterior
—
Tamanho do barril
190
País
Envelhecimento dinâmico no mar
Parte do anjo
—
Fonte de água
—
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
Duração
6 meses
Madeira
BOURBON FOURSQUARE
Conteúdo anterior
—
Tamanho do barril
190
País
Envelhecimento dinâmico no mar
