Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
NATIONAL RUMS OF JAMAICA LIMITED
Category
A partir de 7 años
Min. age
10 años
Raw material
Molasses
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Jamaica
Jamaica
Bottled in
2020
ABV
40%
Cty.
75 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Sedoso
2.
Viscoso
2.4
3
2
1
Features
1.
Rico
2.
Ronda
3.
Complejo
2.8
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Afrutado
Leñoso
Dulce
Fruta fresca
Fruta cocida
Fruta seca
Cítrico
Disolvente
Madera
Picante
Vainilla
Nuez
Tostado
Licor
Miel
Azúcar
Ancillary aromas
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Aceitoso
Ahumado
Vinoso
Cuero
Queso
Quemado
Turboso
Medicinal
Jerez
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Jamaica
(
100.00
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
BT80311
Tipo de suelo
Loam Soil
Los campos se queman antes de la cosecha.
Si
Cosecha manual
Si
Duración de la fermentación
672 horas
Detalles de fermentación
1-4 weeks
Tipo de alambique
Hybrid (coupled pot still & column)
Tipo de alambique específico
Three Column Still & Double Retort
Marca del alambico
Blair
Destilería
Clarendon & Long Pond Distillery
Año de destilación
2010
Maestro destilador
—
Maestro ronero
Our Master Blender has 18 years of experience in the rum industry and has been Blending for the past 3-4 years.
Historia de envejecimiento
1
Duración
10 años
Madera
Oak Barrels
Contenido anterior
—
Tamaño de la barrica
200
País
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
Boreholes
Ésteres
320.00 gr/hLAA
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
2
Jamaica
(
100.00
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
BT80311
Tipo de suelo
Loam Soil
Los campos se queman antes de la cosecha.
Si
Cosecha manual
Si
Duración de la fermentación
672 horas
Detalles de fermentación
1-4 Weeks
Tipo de alambique
Hybrid (coupled pot still & column)
Tipo de alambique específico
Three Columns Still and Double Retort
Marca del alambico
Blair
Destilería
Clarendon & Long Pond Distillery
Año de destilación
2010
Maestro destilador
—
Maestro ronero
Our Master Blender has 18 years of experience in the rum industry and has been Blending for the past 3-4 years.
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
